Verser le riz et le lait dans une casserole. Ajouter le sucre roux et le sucre vanillé. Faire mijoter à feu doux pendant 15 à 20 minutes en remuant de temps en temps.
Retour aux recettes
% du besoin journalier
% du besoin journalier
Riz au lait
% du besoin journalier
59 kg
% du besoin journalier
68 kg
Étapes de préparation
1
2
Après cuisson, retirer du feu et laisser refroidir le mélange. Une fois à température ambiante, faire reposer au réfrigérateur.
3
Pour servir, verser dans des verrines et ajouter des feuilles de menthe.