Tortilla souple (à garnir), à base de blé
Informations nutritionnelles
100g| Nutriment | Quantité | Unité |
|---|---|---|
| Énergie | 317,0 | kcal |
| Protéines | 8,79 | g |
| Glucides | 53,0 | g |
| Lipides | 7,48 | g |
| Fibres | 2,89 | g |
| Sel | 1,41 | g |
| Calcium | 45,0 | mg |
| Chlorure | 219,0 | mg |
| Cuivre | 0,1 | mg |
| Fer | 0,76 | mg |
| Iode | 20,0 | µg |
| Magnésium | 19,0 | mg |
| Manganèse | 0,4 | mg |
| Phosphore | 360,0 | mg |
| Potassium | 150,0 | mg |
| Sélénium | 20,0 | µg |
| Sodium | 650,0 | mg |
| Zinc | 0,57 | mg |
| Beta-Carotène | 5,0 | µg |
| Vitamine D | N/D | µg |
| Vitamine C | N/D | mg |
| Vitamine B6 | 0,027 | mg |
| Vitamine B12 | N/D | µg |
| Vitamine K2 | N/D | µg |
| Vitamine K1 | 4,78 | µg |
| Sucres | 2,12 | g |
| Fructose | 0,2 | g |
| Galactose | N/D | g |
| Glucose | 0,5 | g |
| Lactose | 0,2 | g |
| Maltose | 1,1 | g |
| Saccharose | 0,2 | g |
| Amidon | 50,6 | g |
| AG saturés | 1,39 | g |
| AG monoinsaturés | 4,08 | g |
| AG polyinsaturés | 2,01 | g |
| Cholestérol | 0,79 | mg |
| Cendres | 1,99 | g |
| Alcool | 0,0 | g |
| Acides organiques | 0,0 | g |
| Eau | 26,0 | g |
| Polyols | 0,0 | g |
Source:
Ciqual-Anses